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维生素B有何重要作用,缺乏会怎样?维生素C安全性高,
发布日期:2020-09-16 08:07   来源:未知   阅读:

对于维生素,你了解多少?维生素是否没那么重要,不补充也没关系?又或许维生素安全,多多益善吗?今天带您了解关于常见维生素的那些真相!

B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮、蔬菜等食物中,由于食用方法不对,我们几乎摄取不到或摄入量不足,因此B族维生素缺乏在人群中较普遍。

B族维生素包括维生素B1,维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等,全是水溶性维生素。B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素,可以帮助维持心脏、神经系统功能正常运作,维持消化系统及皮肤的健康,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,是食物释放能量的关键。

B族维生素的重要性

平素饮食品种单一的人,通常无法通过食物来摄取足够的营养素,而那些患有慢性腹泻或长期酗酒的人,因为肠道对营养的吸收和利用出现障碍,通常也多患有B族维生素缺乏症,常表现为消化功能障碍、厌食、糙皮病、口角炎等。

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